Februári kertész kalauz – Februárban vethető zöldségek és gyümölcsök

1. Készítsd elő a növények helyét!

Talaj előkészítése

Ha az időjárás engedi, fellazíthatod a földet, komposzttal vagy trágyával dúsíthatod a talajt.

Ha idén szeretnéd bővíteni a kertben a konyhakert területét, de nem szeretnél bajlódni a kapálással, most még teríthetsz ki natúr kartondobozokat. Fény hiányában az alattuk lévő gaz gyorsan ki fog kopni és április-májusban már elhagyottan búslakodhat a fészer sarkába támasztva a kapa, mert nem lesz vele dolgod. Elhelyezhetsz rajta magasított ágyást vagy ásással lazíthatod a földterületet.

Arra érdemes figyelni ennél a módszernél, hogy olyan kiszanált kartonokat válassz, amelyeken nincs festék, ragasztószalag vagy egyéb szintetikus, nem lebomló anyag. Illetve érdemes valamivel lesúlyozni a kartonlapokat, hogy ne vigye el a szél. A szomszédok biztosan nem örülnének neki. 

Ágyások építése

Vannak olyan növények, amelyek nem igazán érzik jól magukat magaságyásban, de a legtöbb zöldség azért nem ellenkezik, ha ezekben kap helyet.

A mi kertünkben inkább az emelt ágyások váltak be, az ágyások peremének kialakításához pedig maradék fa anyagokat, téglát használunk. 

A február remek alkalom rá, hogy a nyakatokba kapjátok a kertet és készítsetek a párotokkal pár ágyáskeretet, majd elkezdjétek feltölteni gallyakkal, lebomlásnak indult falevelekkel, komposzttal és földdel.

2. Kezdd el a fák és bokrok metszését

Bár egyre többet olvasni arról, hogy a gyümölcsfák metszését érdemesebb inkább a nyári hónapokra időzíteni, sokkal egyszerűbb ezt télen meglépni, amikor még nincs tele levéllel és terméssel a fa, így jobban átláthatod az ágszerkezetet is.

Tehát a régi iskola szerint a gyümölcsfák téli metszését február végéig el kell végezni, mielőtt beindul a nedvkeringés.

Enyhébb napokon már metszheted az alma-, körte-, szilva- és barackfákat.

A metszés során távolítsd el a beteg, elszáradt és befelé vagy lefelé növő ágakat. Valamint a törzs részről és a törzs aljáról meginduló felesleges hajtásokat.

Fontos, hogy a metszést megfelelő eszközökkel végezd. Tisztítsd meg és fertőtlenítsd a metszőollókat, illetve élezd meg őket. Vagy, ha már megértek a cserére, szerezz be egy újat időben.

3. Kerti eszközök felkészítése és idei szezonra

Ellenőrizd a kerti szerszámokat, tisztítsd meg és élezd meg a metszőollókat, horolót, kapákat. Ha van fóliasátrad vagy üvegházad, nézd át, hogy nincs-e sérülés rajta, illetve mosd le az üvegeket, hogy minél több fény érhesse a hamarosan odakerülő növényeket.

Februárban vethető zöldségek és növények

Bár a legtöbb zöldség számára még hideg a talaj, néhány hidegtűrő növényt már vethetsz, ha az időjárás engedi.

Szabadföldbe vethető zöldségek februárban:

• Télálló saláta
• Tavaszi fokhagyma
• Dughagyma
• Petrezselyem (hosszú a csírázási ideje, így érdemes korán elvetni)
• Spenót (ha a talaj nem fagyott)
• Sárgarépa (korai fajták)

Tipp: Ha szeretnéd előrébb hozni a vetést, takard le a veteményest fátyolfóliával vagy üveglappal!

Beltéri palántázás – Mit vess el februárban?

Beltéri palántaneveléssel előnyre tehetünk szert, hiszen a korán vetett növények tavasszal hamarabb ültethetők ki, és gyorsabban fognak teremni.

A beltéri vetést nem érdemes február végénél hamarabb elkezdeni. Ha túl korán kezded el a magvetést a kibújó csíranövények elkezdenek a fény felé törni, megnyúlnak és nem lesznek képesek megtartani a szikleveleket. Eldőlnek és vagy elpusztulnak, vagy satnya növények fejlődnek majd belőlük.

Ha mégsem tudtál megülni a fenekeden, speciális lámpával vagy az edény rendszeres forgatásával segíthetsz a növényeknek kicsit egyenletesebben fejlődni.

Februárban beltérben vethető zöldségek:

• Paradicsom – kifejezetten javasolt a hosszabb érési idejű fajtáknál
• Paprika, csilipaprika – lassan csírázik, ezért érdemes korán elkezdeni
• Padlizsán
• Zeller – lassan fejlődik, ezért korai vetés ajánlott
• Korai káposzta, brokkoli, karfiol

Virágmagok beltéri vetése:

• Levendula – hideghatás kell a csírázáshoz, ezért februárban el lehet vetni, bár én inkább a tavaszi dugványozást javaslom. Ez egy sokkal sikeresebb módszer.
• Petúnia – kora tavaszi virágzás érdekében
• Bársonyvirág (büdöske) – palántázással hamarabb kiültethető lesz tavasszal

Hogyan neveld a palántákat?

Használj biológiailag lebomló cserepeket vagy újrahasznosított tojástartót a magok vetéséhez. Ha maradt tavalyról műanyag cserép, az is tökéletes. Nem kell minden évben újat vásárolni.

A lebomló alternatívák azért ajánlottabbak, mert ezekkel a növényeket később a gyökerek sérülése nélkül el tudod majd ültetni a végleges helyükre, így kevesebb stressz éri a palántát és nagyobb az esélye, hogy megmarad.

A palántáknak sok fényre van szükségük, ezért helyezd őket napfényes ablakba vagy használj növénynevelő LED lámpát. Ha a párkányra teszed emeld meg egy kicsit a tárolókat könyvekkel vagy más magasabb lapos tárggyal.

Fontos a mérsékelt öntözés, mert a túl sok víz palántadőlést okozhat. A kezdeti időszakban érdemesebb inkább egy szórófejes adagolót használni erre a célra.

A február kiváló hónap a kertészeti előkészületekre, hiszen hamarosan berobban a tavasz! 
Te milyen zöldségeket vagy virágokat kezdesz el ültetni idén februárban?