zero waste konyha

Nem muszáj rögtön fejest ugranod a zero waste mosogatásba. Ha úgy érzed még ragaszkodsz a kedvenc műanyag flakonos mosogatószeredhez, vagy nem tudod elképzelni, hogy válthatja fel egy növényi alternatíva a műanyag szivacsokat, cserélj le elsőnek egy olyan elemet, amivel könnyebben meg tudsz barátkozni. 

A lencsefasírt igazi meglepetés kaja volt nálunk. Már csak amiatt is, mert egyikünk sem volt oda a klasszikus lencsés receptekért, de ez a vega fasírt változat mindenkinek nagy kedvence lett. Még a kisfiam is repetázik belőle, pedig Ő aztán igazán válogatós.

A vágódeszkák alapvető kellékei a konyhának, amelyek mindennapi használatban vannak, folyamatosan érintkeznek az ételeinkkel, ezért nagyon fontos a tisztításukkal és karbantartásukkal kapcsolatban betartani néhány szabályt, hogy elkerüljük az élelmiszer eredetű betegségek kialakulását.

Új sorozatot indítunk zero waste kisokos címmel. Ezekben a rövid blog cikkekben lényegre törően válaszolunk azokra a kérdésekre, amelyek a zero waste mindennapok során felmerülhetnek benned! Tehát mit gondolsz? A teafilter komposztálható? :)

Tudatos tervezéssel, megfelelő tárolással és az elkészített ételek kreatív újragondolásával drasztikusan csökkentheted a kidobott élelmiszer mennyiségét.

Ez a házi kenyér gyakran megfordul a sütőnkben. Próbáld ki te is! :)