környezettudatos tippek

Aki a papír zsebkendőhöz szokott, nehezen tér át a textil zsebkendőkre, mert bizony az undi és valljuk be, senki nem 100 dolláros mosollyal kezd neki a zsebkendők, mosipelusok és újrahasználható higiéniai eszközök kimosásának.

A vágódeszkák alapvető kellékei a konyhának, amelyek mindennapi használatban vannak, folyamatosan érintkeznek az ételeinkkel, ezért nagyon fontos a tisztításukkal és karbantartásukkal kapcsolatban betartani néhány szabályt, hogy elkerüljük az élelmiszer eredetű betegségek kialakulását.

Új sorozatot indítunk zero waste kisokos címmel. Ezekben a rövid blog cikkekben lényegre törően válaszolunk azokra a kérdésekre, amelyek a zero waste mindennapok során felmerülhetnek benned! Tehát mit gondolsz? A teafilter komposztálható? :)

A bolti öblítők népszerűek, de számos környezeti és egészségügyi problémát okozhatnak. Ezen termékek tele vannak káros vegyi anyagokkal, például parabénekkel és ftalátokkal, melyek allergiát és bőrirritációt okozhatnak.

Tudatos tervezéssel, megfelelő tárolással és az elkészített ételek kreatív újragondolásával drasztikusan csökkentheted a kidobott élelmiszer mennyiségét.

Sokszor felmerül kérdésként és számos zero waste könyvben is felmerül az ecet és a szódabikarbóna együttes használata. De vajon jót teszünk-e akkor, ha ezt a két anyagot egymással vegyítve használjuk? 

Hogyan készíts kerti komposztálót? Mi kerülhet a komposztba és mi nem? Honnan tudod, hogy mikor használható fel a humuszban gazdag komposzt föld? Ebben a cikkben ezekre a kérdésekre válaszolunk saját tapasztalatok alapján. Az otthoni komposztáló készítése pofon egyszerű, vágj bele te is!

Nem feltétlenül kell rögtön klórtartalmú fehérítőkhöz nyúlni, ha folt került a kedvenc ruhadarabunkra. A zero waste tisztítószerek között is nem egy olyat találhatsz, amely kíméletesen mégis az utolsó milliméterig megszabadít attól a fránya folttól.

Az általános ajánlás a hűtőtakarítás rendszerességére 4 hét. Persze csak abban az esetben, ha nem borult vagy folyt ki valami a polcokra vagy tálcákra. A hűtőtakarítás nem a kedvenc otthoni teendőink közé tartozik, de a biztonságos élelmiszer tároláshoz és szerintünk az élelmiszerpazarlás csökkentéséhez is hozzájárul egy rendezett, átlátható és tiszta frigó.

Sokszor és sok helyen kommunikálják, hogy a világon óriási méreteket ölt az élelmiszerpazarlás. Nem kell nagyon messzire mennünk ahhoz, hogy erre bizonyítékot találjunk, hiszen Magyarországon az egy főre eső átlagos éves élelmiszerhulladék mennyisége 2022-ben 66 kg volt.

Kis hazánk pedig nem számít nagyfogyasztónak ilyen téren, az EU átlag 75 kg-jához képest, ami a gazdaságilag fejlettebb országokban (Németország, Franciaország, Ausztria) eléri az évi 90-100 kg-ot is.

Ha csak Magyarország népességét nézzük már óriási számot kapunk és beláthatjuk, hogy az élelmiszer hulladék csökkentése nagyon fontos lépés a zero waste életmódra törekvés kapcsán és így természetesen környezetvédelmi szempontból is.

Az alábbi cikkben összeszedtünk néhány tippet, amelyekkel sikeresen csökkentheted az élelmiszer pazarlást a saját háztartásodon belül.